Chursin, V.I. и Borisov, A.A. 2022. CТРУКТУРИРОВАНИЕ БЕЛКОВ НАНОРАЗМЕРНЫМИ ДИАЛЬДЕГИДПРОИЗВОДНЫМИ МАЛЬТОДЕКСТРИНА. ИЗВЕСТИЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ. СЕРИЯ «ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ». 65, 2 (янв. 2022), 88-95. DOI:https://doi.org/10.6060/ivkkt.20226502.6477.