Amelin, V. G.; ShogahZ. А. C.; Bol’shakov, D. S.; Tretyakov, A. V. УСТАНОВЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ЦВЕТОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СМАРТФОНА И ХЕМОМЕТРИЧЕСКОГО АНАЛИЗА. ХИХТ 2023, 66, 53-61.