Kuskova, I. S., Zubkova, O. A., Otmakhov, V. I. и Sarkisov, Y. S. (2025) «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ СИБИРСКОГО РЕГИОНА», ИЗВЕСТИЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ. СЕРИЯ «ХИМИЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ», 69(1), сс. 109-115. doi: 10.6060/ivkkt.20266901.7276.