A. N. Pakhomov, N. T. Gatapova, N. V. Orlova, и Y. V. Pakhomova, «К РАСЧЕТУ КИНЕТИКИ СУШКИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ ЖИДКИХ ДИСПЕРСНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПОДЛОЖКАХ», ХИХТ, т. 63, вып. 3, сс. 100-107, мар. 2020.