N. V. Dolgopyatova, V. Y. Novikov, Y. A. Kuchina, и I. N. Konovalova, «ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ДЕАЦЕТИЛИРОВАНИЯ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТОЗАНА ИЗ ПАНЦИРЯ РАКООБРАЗНЫХ», ХИХТ, т. 65, вып. 5, сс. 77-86, апр. 2022.